La balance commerciale alimentaire tunisienne a enregistré un excédent de 919,8 millions de dinars au cours des neuf premiers mois de 2026, contre 621,3 millions de dinars durant la même période de 2025, selon les données publiées jeudi 5 novembre par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI). Cette progression représente une hausse de 48 % sur un an.
Le taux de couverture des importations par les exportations alimentaires s’est également amélioré, passant de 112,8 % à fin septembre 2025 à 116,3 % à la même période de 2026. En valeur, les exportations alimentaires ont progressé de 19,9 %, tandis que les importations ont augmenté de 16,3 %.
Cette amélioration s’explique principalement par la progression des exportations d’huile d’olive, dont la valeur a augmenté de 37,4 %, malgré une hausse de 19,5 % des importations de céréales.
Le recul des prix à l’exportation de l’huile d’olive
Malgré la hausse de la valeur des exportations d’huile d’olive, les prix à l’exportation de ce produit ont reculé de 2,6 % par rapport aux neuf premiers mois de 2025. La baisse a également concerné les produits de la pêche (-10,3 %) et les agrumes (-12 %). À l’inverse, les prix à l’exportation des tomates ont augmenté de 8,4 % et ceux des dattes de 0,7 %.
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Du côté des importations, les prix des céréales ont évolué de manière contrastée. Ceux du blé dur ont diminué de 13,5 %, ceux du blé tendre de 1,1 % et ceux du maïs de 0,3 %. En revanche, le prix de l’orge a progressé de 3,5 %.
Les prix du sucre et des huiles végétales importées ont également augmenté, respectivement de 9,4 % et de 4,7 %. Ceux du lait et de ses dérivés ont, pour leur part, reculé de 6,9 %.
Un excédent alimentaire face à un déficit commercial global en hausse
La performance de la balance alimentaire intervient dans un contexte marqué par la dégradation du déficit commercial global de la Tunisie. Celui-ci a atteint 20.997 millions de dinars au terme des neuf premiers mois de 2026, en hausse de 25,5 % par rapport à la même période de l’année précédente.
Sur cette période, les importations totales ont augmenté de 13,1 %, passant de 63.146,7 à 71.397 millions de dinars. Les matières premières et demi-produits ainsi que les biens de consommation ont représenté 56,3 % des importations du pays, tandis que les produits alimentaires en ont constitué 7,9 %.
Les exportations globales ont, de leur côté, progressé de 8,6 % pour atteindre 50.400 millions de dinars. Les produits alimentaires ont représenté 13 % de leur valeur totale.
L’excédent de la balance commerciale alimentaire a ainsi contribué à couvrir 4,4 % du déficit commercial global, selon les chiffres de l’Observatoire national de l’agriculture.
